Ладен ланец Ладен ланец се користи од страна на голем број на различни бизниси кои се занимаваат со производство, транспорт, складирање, малопродажба и дистрибуција на оладена и замрзната храна. За одредена храна, се поставуваат бараните услови во ладниот ланец што се...
Управувањето со ладниот ланец за снабдување е комбинација од многу активности за да се осигура дека различни производи чувствителни на промена на температурата како што се храна, зеленчук и овошје, вакцини, сладолед итн се складираат и транспортираат на...
Еден од почетните услови за функционирање на НАССР е ладен ланец. Одржувањето на ладен ланец во текот на сите фази на работата со храна треба да се сфати многу сериозно. Одржувањето на ладен ланец се однесува на сите субјекти кои се вклучени во манипулацијата со...
