Posts

Со AMBION TermoPlus ја следиме секоја температура од 0°C до +1000°C

Мониторинг на температурата во индустриското производство

Следењето на температурата е од суштинско значење при индустриското производство за да се намали производната загуба, да се ублажи намаленото производство или да се минимизира појавата на оштетени производи.

Ние во Зонел Софтвер знаеме дека може да се појават голем број фактори кои можат да придонесат за  изложување на вашата опрема или производи на температури што би можеле да предизвикаат многу високи загуби за Вашата компанија. Ние соработуваме со експерти во индустријата за да развиеме соодветни решенија за мониторинг на температура посебно за индустрискиот пазар.

Мониторинг на температура на хемикалии

Ние знаеме дека хемикалиите се многу чувствителни на температура. Одржувањето на безбеден температурен опсег при работењето, складирањето или транспортирањето на хемикалиите е од клучно значење и за безбедноста и за ефикасноста на самите производи.

Во Зонел Софтвер развивме решение за следење на температура со кое ќе се  обезбеди безбедноста на Вашите вработени и производите. Со AMBION TermoPlus  системот за следење на температурата  брзо ќе знаете дали вашите производи се изложени на потенцијално опасни температури.

Мониторинг на температура во автомобилската индустрија

Стабилно решение за следење на температурата е врвен приоритет за автомобилската индустрија. Техничкиот тим на Зонел Софтвер работеше на развивање на решенија за следење на температурата кои обезбедуваат долгорочна стабилност и прецизни мерења на температурата, дури и при екстремни температури.

Од производни процеси до складирање и дистрибуција, AMBION TermoPlus e  решение кое на автомобилската индустрија и помага за да се осигури безбедноста  и квалитетот на производите.

AMBION TermoPlus

Мониторинг на температурата во индустријата каде се користат Бои, Премази и Лепила

Карактеристиките на  процесите во кои се користат бои, премази и лепила се такви да тие се природно чувствителни на температура. Ако овие производи се изложени на температури надвор од одреден опсег, тие може да станат нестабилни, неправилно дејствуваат и генерално да резултираат со компромитирани перформанси на производите.

Многу бои, премази и лепила, исто така, содржат потенцијално запалив и отровен материјал. Одржувањето на овие производи во одреден температурен опсег е од суштинско значење за безбедноста.

AMBION TermoPlus е решение за следење на температурата за да Ве предупреди ако нешто е изложено на екстремни услови кои можат да влијаат врз безбедноста, квалитетот или интегритетот на Вашиот производ.

AMBION TermoPlus

Што преставува AMBION TermoPlus

Напредно решение за следење, евиденција и анализа на температурата во различни индустрии каде се изведува индустриска термичка обработка и каде се чуваат производи осетливи на промена на температурата.

Мерење на температура во реално време до 5 мерни точки. Графички и аналитички извештаи за измерените температури. Анализа на измерените температури во одреден период за одреден сензор (сонда) со можност за филтрирање на податоците по различни критериуми.

Алармирање по пат на електронска порака (e-mail)  или СМС при надминување на предефинирани
критични вредностина температурата.

Време е за акција СЕГА!!!

Побарајте не! 

075/356-233

Тимот кој е одговорен за АМБИОН – Системот за мониторинг на температура и релативна влажност Ви стои на располагање за презентација на решението и да Ви помогне во неговата имплементација.

Следење нa температура при производството на колбаси

Примена: Следење на температура при производството на колбаси

За да се обезбеди производство на стандардни и висококвалитетни преработки од месо при производство на колбаси треба да се потврди дека температурата за време на производствениот процес се одржува на соодветно ниво за да се елиминира можноста од  појавата на патогените, производствените погони треба да имаат точна  и сигурна опрема за континуирано следење на температурата и алармирање при надминување на дозволените граници.

Позадина:

Преработените месни производи (колбаси) се сметаат за потенцијално опасна храна (ПХФ), имено храна која бара контрола на температурата за да сме сигурни дека имаме производ кој е соодветен за кознумирање од нашите корисници.

Температурата на готвење и ладење за време на процесот на производство на овие производи мора внимателно да се следи и контролира со цел да се почитуваат меѓународните стандарди и прописи (HACCP, ISO, GMP, FDA, BRC, FSIS итн.), За да се обезбеди стандарден и висококвалитетен производ и да се потврди дека температурата за време на процесот се одржува на соодветно ниво за да се елиминираат патогените.

Фабриката за производство  на колбаси треба да има точна и сигурна опрема за следење, вклучувајќи систем за  чување на измерените податоци  и систем за алармирање за да се обезбеди дека температурите за време на производствените процеси се во дозволените граници.

Proizvodstvo na kolbasi

Можни корисници:

Сите преработувачи на месо кој сакаат да ги задоволат највисоките законски стандарди и во исто време да ги задоволат барањата на најпребирливите купувачи.

Клучни предизвици за клиентите:

При производство на колбаси и други месни производ, компанијата треба да ги подготвува своите прехранбени производи во печки за време на производствениот процес со цел да ги уништи паразитите и патогените бактерии, со што ќе резултира со безбедни производи.

Процесот на ладење, исто така, треба внимателно да се следи и контролира. Различни комбинации на време на подготовка и ладење може  да се користат во процесот на готвење, ладење и чување во фрижидери.

  • Фабриките работат секогаш со повеќе печки и повеќе ладилници, што значи дека секогаш има повеќе производи кои го поминале процесот на готвење и чекаат за процесот на ладење. Во овој случај, системот за следење може да се користи за следење на производите по процесот на готвење за да се осигура дека тие се правилно оладени. Внатрешната температура треба да се контролира и да се намали од 55 °C до 26 °C за не повеќе од 5 часа.
  • Температурата на производите исто така мора да се следи додека се складирани во фрижидерите за да се обезбеди внатрешната температура на производот да се доведе од 26 °C до 7 °C за не повеќе од 10 часа.
  • Фабриката мора да има решение за да може да ја потврди вистинската температура во ладилникот секогаш кога постои сомневање за јаз помеѓу температурата од контролерот на ладилникот и реалната температура.
  • Компаниите има потреба од алатка која им овозможува да ја следат температурата на производот во ладилникот и во текот на периодот кога не се во самите објекти со што се потврдува дека нивните производи секогаш се чуваат на соодветна температура

АМБИОН Систем за мониторинг на температура

АМБИОН на компаниите производители на колбаси и други преработки од месо им обезбедува алатка која ги покрива сите нивни барања за континуирано следење на температурата, алармирање, редовно известување и можност за графички и табеларни извештаи за измерените температури. Ова решение во исто време ги пополнува сите извештаи предвидени со стандардите за производство на храна ( HACCP, ISO 22000, итн)

Ако сакате повеќе информации за АМБИОН системот за мониторинг, Ве молиме слободно контактирајте со нас. Можете да ни испратите порака, да оставите коментар, или да не побарате на 075/356-233, нашиот тим ќе биде среќен ако може да Ви помогне.

Заинтересирани сте за нашата понуда, контактирајте не и договорете презентација на нашето решение. 

ИСО 22000 – Систем за управување со безбедност на храна

ИСО 22000 е  систем за управување со безбедност на храната. ИСО 22000 системот е така дизајниран за да обезбеди на компаниите во прехранбената индустрија  ИСО-базиран систем за сертификација за управување со безбедноста на храната, кој е признаен од страна на Иницијативата за глобална безбедност на храната (GFSI). Признавањето од страна на GFSI обезбедува признавање и прифаќање од страна на производителите на храна и трговците на мало во целиот свет.

ИСО 22000 како систем за управување со безбедност на храна во себе вклучува анализа за опасности и критични контролни точки (HACCP). Но, исто така вклучува и други управувачки процеси кои допринесуваат за безбедноста на храната. Поедноставно кажано  HACCP е дел од ISO 22000.

Системот за управување со безбедност на храна се интегрира едноставно со другите системи за управување, како што се ISO 9001 и ISO 14001. ИСО 22000  стандардот бара адекватната контрола во постапките на подготовка, производство и испораката на храната. Овие контроли се суштински по безбедноста на храната со цел да се елиминираат или намалат опасностите на прифатливо ниво. Постојат различни барања во зависност од вашата индустрија:

  • ISO / TS 22002-1: Преработка на храна
  • ISO / TS 22002-3: Земјоделство
  • ISO / TS 22002-4 Производство и пакување на храната

Предности за компанијата која поседува ИСО 22000

 

Управување со ризици

Прво и основно, воведувањето на ИСО 22000 системот ќе и обезбеди на вашата компанија  ефикасно управување на ризиците по безбедноста на храната со создавање на средина способна за производство на безбеден производ и систем за управување  кои континуирано овозможува управување, следење, потврдување и подобрување на системот на функционирање на компанијата.

Задржување  на постојните клиенти

Статистичките податоци покажуваат дека 1 од 4 сертифицирани компании бараат нивните добавувачи исто така да имаат сертификација. Шансите се огромни  дека ако се уште не ви побарале сертификација дека ќе биде побарана од Вас во блиска иднина. Вашата сертификација може да ви помогне да останете конкурентни и квалификувани за да продолжите да соработувате со вашите актуелни клиенти, како и да добиете пристап до нови можни клиенти.

 

Зголемен пазарен потенцијал

Големи трговците на мало и мултинационални производители или преработувачи, исто така бараат потврда за сертификација од своите добавувачи. Имајќи ИСО 22000 сертификација значи дека ќе се квалификувате за снабдување на овие компании со што си овозможувате отворање на нов голем пазар за вашите производи.

Подгответе се за идните законски промени

Земји низ целиот свет континуирано прават промени на прописите за безбедност на храна, вклучувајќи ги и  модернизација на  законите за безбедност на храната. ИСО 22000 ја подготвува вашата организација да се исполнат многу или повеќето од барањата  кои ги носат новите промени.

ИСО 22000 Мониторинг на температура и релативна влага

Мониторинг на температура

Во управувањето со системот на безбедноста на храната одредени процеси се идентификувани како критични и за нив е потребна континуирано следење и контрола. Што ќе се случува и што ќе се следи зависи од критични граници кои ќе се воспостават.  Еден од параметрите за кој е неопходно постојано следење е и температурата во повеќе чекори од производствениот процес во компанијата.

Утврдување на системот за следење на температура е важен фактор во развојот на системот за менаџирање на безбедноста на храната. Ако сте избрале опрема за следење на една специфична критична контролна точка, треба да се обезбедите дека таа е точна и рутински калибрирана за да осигурате дека ќе бидат исполнети критичните граници. 

При одлучувањето колку често ќе вршите мониторинг, треба да се осигура дека интервалот на мониторингот ќе биде соодветен за да се обезбеди контрола на опасностите. Вашата постапката за мониторинг треба да биде едноставна и лесно следлива.

АМБИОН – Систем за мониторинг на температура

АМБИОН преставува систем за мониторинг на температура кој ги задоволува сите претходно спомнати барања. Температурата се мониторира континуирано со дигитални сензори (сонди) кои се одликуваат со адекватна прецизност кој овозможува зголемена безбедност во процесот на обработка и чување на храната.

АМБИОН овозможува аларми при надминување на поставените критични вредности на температурата. Алармите може да бидат звучни, визуелни, преку СМС и преку електронска пошта. Ова Ви овозможува навремено преземање на корективни акции со кои навремено ќе ја отстраните причината за надминување на поставените критични вредности.

АМБИОН системот сите потребни извештаи за HACCP ги пополнува автоматски врз основа на однапред зададени параметри од корисникот (Пример: период на запишување на температурата). Како додадена вредност постојат уште голем број на аналитички и графички извештаи кои овозможуваат преглед на условите во кои е процесирана и чувана храната, анализа на вредностите и преземање на соодветни мерки за да се подобрат безбедносните услови за чување и обработка на храната.

Заинтересирани сте за нашата понуда, контактирајте не и договорете презентација на нашето решение.

 

Решенија за управување со ладен ланец за снабдување

Управувањето со ладниот ланец за снабдување е комбинација од многу активности за да се осигура дека различни производи чувствителни на промена на температурата како што се храна, зеленчук и овошје,  вакцини, сладолед итн се складираат и транспортираат на соодветна температура од производителот преку транспортот се  додека производот не стигне до крајниот корисник или потрошувач преку дистрибутивни канали. Ако ланецот е нарушен во било која точка, производот станува неупотреблив во однос на неговиот квалитет и безбедност за користење од крајните корисници.

Нашиот тим и производите  од палетата на АМБИОН – Системот за мониторинг на температура и релативна влажност се тука да Ви помогне со  различните процеси кој се дел од управувањето со ладниот ланец за снабдување.

Мониторинг на температурата и релативната влажност

АМБИОН Системот за мониторинг на температура и релативна влажност континуирано ги следи вредностите на температурата и влагата на онолку локации колку што е потребно во Вашите простории за складирање на производите и во производните погони. Преку посебниот производ АМБИОН Термограф се овозможува следење, запишување и печатење на измерените вредности на температура и релативна влажност при транспорт на производите.

АМБИОН Ви овозможува и аналитички и графички извештаи за измерените вредности на секоја мерна точка во одреден временски период. Во случај на надминување на однапред зададените вредности на температура и релативна влажност АМБИОН Ви овозможува аларми кој преку СМС, електронска пошта, визуелно и преку звучен аларм ќе Ве информираат веднаш за проблематичните вредности  и ќе бидете во можност да навремено реагирате и да спречите нарушување на квалитетот и безбедноста на Вашите производи.  

Студии за  температурно мапирање, валидација  и квалификација

Нашиот тим е тука да Ви помогне во процесот на мапирање на Вашите простории за да се одредат соодветните точки каде ќе се постават сензорите за мерење на температура и релативна влажност во Вашите простории за складирање на производите. Во исто време можеме да Ви понудиме и услуги на валидација и квалификација на Вашите простории за складирање за да потврдите дека Вашите простории се соодветно опремени за чување на производи осетливи на промена на температурата и влагата.

Консултации за управување со ладниот ланец за снабдување

ЗОНЕЛ Софтвер со својот тим е на Ваше располагање со консултации за соодветно складирање и дистрибуција на производи осетливи на промена на температура и релативна влажност. Ова вклучува препораки за соодветно дизајнирање на просториите за складирање на производите, препорака за соодветна опрема, начин на користење на возилата итн.

Време е за акција СЕГА.

Побарајте не! Тимот кој е одговорен за АМБИОН – Системот за мониторинг на температура и релативна влажност Ви стои на располагање за презентација на решението и да Ви помогне во неговата имплементација.

Предизвици за мониторинг на температура во ладен синџир

Работите со производи осетливи на промена на температура и влага: месо и месни производи, млеко и млечни производи, сладолед, фармацевтски производи. Ако спаѓате во една од овие индустрии тогаш и Вие секојдневно се справувате со предизвикот да организирате соодветен ладен синџир за испорака на Вашите производи до крајниот корисник.

Ладен синџир

Ладниот синџир е динамички процес и обезбедувањето на ефикасен ладен синџир на снабдување од производител до крајниот корисник не преставува едноставна задача.

Логистиката на производи кој се наоѓаат во контролирани услови на температура се соочува со многу предизвици, тука се законските регулативи како и различните барања на различни пазари во светот.

Поради ова денеска производителите и нивните логистички партнери треба да бидат секогаш во тек со најновите технолошки достигнувања за да го гарантираат сопствениот ладен синџир. Исто така и трошоците за одржување на овој ладен синџир преставуваат значаен фактор за кој производителот треба да води сметка во воспоставување и одржување на неговиот ладен синџир.

Мониторинг на температура во ладниот синџир

Соодветниот мониторинг на температурата во сите етапи од еден ладен синџир преставува еден од најважните елементи кои овозможува соодветно следење на процесот на испораката на производите до крајниот корисник.

Мониторингот му овозможува на производителот детална анализа за амбиенталните услови во кои производот се произведува, транспортира и чува се додека не стигне до крајниот корисник. 

Мониторингот исто така овозможува соодветно регулирање на законските обврски на компаниите за следење на температурата во ладниот синџир.

Досегашната пракса на застарен начин на мерење на температура со термометри или поединечни логери за мерење на температурата и потпирање на човечкиот фактор при евиденција на измерените вредности е веќе минато и не преставува соодветно решение за модерна компанија од 21 век.

АМБИОН – Комплетно решение за мониторинг на температурата во Вашиот ладен синџир

АМБИОН преставува примарна алатка за следење на  температура во голем број на индустрии.

АМБИОН – Не само што ги исполнува сите овие минимални стандарди туку во исто време Ви додава и дополнителна вредност во автоматско пополнување на обрасците кои се предвидени со HACCP системот и дрфуги законски регулативи поврзани со слетење ан температурата а во исто време тимот кои стои зад ова решение Ви стои на располагање во изработка на сите дополнителни извештаи кои ќе Ви се појават во текот на Вашето работење.

Можноста за мониторинг и на други амбиентални параметри, автоматски бекап, интегрирање со Вашиот ЕРП систем, професионална и брза поддршка од тимот на производителот, се само дел од дополнителните вредности кои ова решение го прават најповолно и најмоќно решение во Македонија споредено со сите странски конкурентски решенија.

АМБИОН – Централизиран систем за мониторинг се состои од повеќе компоненти – сензори, контролер, термограф за мерење на темперартурата при транспорт и софтвер за мониторинг. Прецизните сензори ги мерат потребните параметри, додека контролерот ги презема податоците и ги префрлува до софтверот за мониторинг кој праќа аларми за надминати вредности, ги прикажува во реално време измерените вредности, овозможува креирање на различни извештаи и овозможува достапност на податоците од сите компјутери во Вашата мрежа.

Колку е важна температурата на која се чуваат вакцините?

Складирање на  вакцините не е сложено, само треба да се обезбеди температура на складирање на вакцините е од 2° C до 8° C, или тие ќе бидат оштетени или уништени. Еве зошто:

Над 8°C

Над 8°C  вакцините почнуваат да се расипуваат и нивниот рок на траење почнува драстично да се намалува. Колку е повисока температурата толку побргу се расипуваат вакцините.

Се стремиме за 5°C

5°C е идеална температура за складирање на вакцините … точно во средината на сигурната зона помеѓу 8°C и 2°C.

Под 2°C

Ако вакцините замрзнат тие се веќе неупотребливи. Еднаш замрзнатите вакцини се комплетно неефикасни. 2°  е долната граница на сигурната зона за складирање на вакцините.

Зошто да се користат специјални услови за складирање на вакцините?

Вентилатори

Обезбедуваат соодветна дистрибуција на температурата во целиот простор за складирање и оневозможуваат постоење на точки со многу ниска или многу висока температура.

Компјутерска контрола

Попаметна контрола на температурата на која се чуваат вакцините обезбедува да условите за чување бидат цело време соодветни. На многу места и на многу локации сеуште се користат решенија со тајмери кои се далеку по неефикасни и дозволуваат потенцијално расипување на вакцините.

Аларми

Звучните аларми овозможуваат брза реакција на вработените. Ова е добра дополнителна заштита во случај на проблеми со температурата.

Надворешен екран

Надворешниот екран овозможува да вработените имаат информации што се случува во просториите за складирање без да влегуваат внатре и со тоа ги нарушуваат условите во магацинот.

vakcini

Сакате да бидете мирни?

Избегнете стрес и грижи околу тоа дали Вашите вакцини се сигурни. Со користење на АМБИОН системот за мониторинг на температура, ги заштитувате Вашите вакцини но и Вашата репутација.

Дефект на системот за ладење

Ако имате проблеми со Вашиот систем за ладење, информацијата ќе ја добиете навремено за да не дозволите да се случат поголеми проблеми.

Прекин на електрична енергија

Вашиот систем за ладење нема да може да Ве извести дека нема електрична енергија, АМБИОН системот за мониторинг ќе добиете информација ситуација кога ќе има прекин со снабдување на електрична енергија.

Двоен мониторинг

Најголем проблем е секогаш дали системот за ладење ја прикажува всушност точната температура во складот? Наједноставен начин е да го воведете АМБИОН системот за мониторинг на температура кој ќе Ви овозможи независен мониторинг на температурата во просториите каде ги чувате Вашите вакцини.

Дали сакате врвна заштита?

 
Далечински мониторинг

АМБИОН Ви овозможува мониторинг на вашите локации од Вашиот мобилен телефон во секое време и од секоја локација – додека сте дома, на работа или на плажа.

Аларми

Кога има проблеми со температурите во просториите каде ги чувате вакцините АМБИОН Ви испраќа аларми преку СМС и преку e-mail. Ова Ви овозможува навремено да реагирате и да го остраните проблемот

Потполно автоматизиран систем

Заштедете време и човечки ресурси. АМБИОН автоматски ги мониторира Вашите простории каде ги чувате вакцините.

Дејствувајте сега!

Немојте никогаш повеќе да запишувате температури рачно. Поставете го АМБИОН системот и оставете го да тој ја врши работата за Вас. Не чекајте да Ви се случи хаварија и да изгубите илјадници евра.

Време е за акција СЕГА.

Побарајте не! Тимот кој е одговорен за АМБИОН – Системот за мониторинг на температура и релативна влажност Ви стои на располагање за презентација на решението и да Ви помогне во неговата имплементација.