Не ја фрлајте Вашата иднина во депонија!!!

Според статистиките, во Македонија годишно се фрла над 12000 тони храна! Тоа значи дека околу 30 проценти од произведената или увезена храна завршува во депонија. Во голема мера, дел од Вашите цели и планови за иднината може да завршат во депонија, само поради мали...

Подобра безбедност на храната

Мониторингот на температурата на храната им овозможува на сопствениците на ресторани и другите бизниси со храна, како што се преработката на храна, производителите и големопродажните компании, да имаат прецизно следење на температурата на нивните капацитети за чување...

Нов повик за ИПАРД програмата

ПРЕТХОДНА НАЈАВА за објавување на Јавен повик 01/2019 за доставување на барања за користење на средства од петтата компонента на Инструментот за претпристапна помош за рурален развој на Европската Унија (ИПАРД Програмата 2014-2020) Владата на Република Северна...

Процедури за складирање на храна во угостителски објекти

Угостителските објекти при оперирањето со храна треба да има јасно одредени простории и постапки за складирање на храната од неколку причини. Прво, со обезбедување на соодветни капацитети за складирање можно е да се купат резерви во доволно големи количини за да се...

Со AMBION TermoPlus ја следиме секоја температура од 0°C до +1000°C

Мониторинг на температурата во индустриското производство Следењето на температурата е од суштинско значење при индустриското производство за да се намали производната загуба, да се ублажи намаленото производство или да се минимизира појавата на оштетени производи....

3 Златни правила за ладен ланец во прехранбената индустрија

Ладен ланец Ладен ланец се користи од страна на голем број на различни бизниси кои се занимаваат со производство, транспорт, складирање, малопродажба и дистрибуција на оладена и замрзната храна. За одредена храна, се поставуваат бараните услови во ладниот ланец што се...