HACCP и систем за мониторинг на температура

HACCP и систем за мониторинг на температура

Согласно Законот за Безбедност на храна сите оператори со храна (месна и млечна индустрија, ресторани, производство на сладолед и др.) треба да имплементираат HACCP. Една од обврските при имплементација на HACCP е и постоење на систем за мониторинг на температура....
АМБИОН во медиумите

АМБИОН во медиумите

АМБИОН во медиумите АМБИОН Системот за мониторинг и контрола на температура и релативна влажност беше преставен во емисијата Храна и Здравје на ТВ Сонце. Во емисијата беше разговарано за сите решенија на Зонел Софтвер но главен акцент беше ставен на објаснување на...