ПРОБЛЕМ !!! Водечките производители и продавачи на сладоледи губат и до 20% од произведениот сладолед поради проблеми со варирање на температурата. Кога температурата ќе ги надмине дозволените вредности во еден или повеќе фрижидери или комори, тимот за поддршка праќа...
Под систем за мониторинг се подразбира автоматизиран систем кој постојано врши евиденција и документирање, на еден или повеќе амбиентални параметри (како што се температурата и релативната влажност) на една или повеќе мерни точки. Системот за мониторинг се користи...
КАДЕ се наоѓа AMBION на домашниот пазар? Во следнава табела погледнете само дел од предностите на AMBION, во однос на другите домашни и странски решенија за мониторинг на температура и релативна влажност кои егзистираат на пазарот. Карактеристики Домашно решение...
Што преставува мониторингот Мониторингот претставува набљудување или мерење на конкретни оперативни чекори во процесот со цел утврдување на критичните граници на храната. Оваа активност се препорачува за да бидете сигурни дека Вашите критични контролни точки се под...
Температурни Режими Операторите со храна треба да обезбедат дека по прифаќањето во објектите за преработка: 1) млекото е брзо оладено на температура не повисока од 6 °C и се чува на таа температура се додека не се преработи; и 2) колострумот е брзо оладен на...
