Apr 27, 2016
Складирање Со векови, пештерите (кои обично се ладни и имаат постојана влажност) преставуваа одличен избор за зреење и чување на кашкавалот. Пештерите се уште се користат и денес. Roquefort кашкавалот, на пример, се зрее во природните пештери Combalou во Франција. Во...
Apr 14, 2016
ПРОБЛЕМ !!! Водечките производители и продавачи на сладоледи губат и до 20% од произведениот сладолед поради проблеми со варирање на температурата. Кога температурата ќе ги надмине дозволените вредности во еден или повеќе фрижидери или комори, тимот за поддршка праќа...
Apr 11, 2016
Под систем за мониторинг се подразбира автоматизиран систем кој постојано врши евиденција и документирање, на еден или повеќе амбиентални параметри (како што се температурата и релативната влажност) на една или повеќе мерни точки. Системот за мониторинг се користи...
Apr 6, 2016
КАДЕ се наоѓа AMBION на домашниот пазар? Во следнава табела погледнете само дел од предностите на AMBION, во однос на другите домашни и странски решенија за мониторинг на температура и релативна влажност кои егзистираат на пазарот. Карактеристики Домашно решение...
Mar 30, 2016
Во Македонија се произведува и се консумира здрава храна и не е голем процентот на штетни емисии во воздухот и во почвата во споредба со соседните земји. Трендот со органското производство, пак, ја зголемува довербата кај потрошувачите за набавка на безбедни производи...
Mar 18, 2016
Еден од почетните услови за функционирање на НАССР е ладен ланец. Одржувањето на ладен ланец во текот на сите фази на работата со храна треба да се сфати многу сериозно. Одржувањето на ладен ланец се однесува на сите субјекти кои се вклучени во манипулацијата со...
